Оборудование для пекарен 🥐🍞 🥖- комплексное оснащение с доставкой по России

Наша компания не только занимается продажей хлебопекарного и кондитерского оборудования, но предоставляет услуги по проектированию, комплексному оснащению кондитерских цехов и пекарен, осуществляет монтаж и пуско0наладку оборудования, гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание.

Проектирование и комплексное оснащение кондитерских цехов и пекарен – технологи нашей компании разработают технологический проект Вашего производства согласно действующим санитарным нормам и правилам с указанием точек привязок оборудования к коммуникациям (электричество, вода, канализация, газ, вентиляция). После согласования с Вами проекта мы сделаем расчет всего необходимого хлебопекарного, кондитерского, а также вспомогательного оборудования и предоставим Вам развернутую спецификацию.

Доставка – наша компания осуществляет поставки во все регионы России, Казахстана и Беларуси. Оборудование доставляется через транспортные компании автомобильным и железнодорожным транспортом.

Монтаж – технические специалисты нашей компании прошли обучение на заводах-производителях хлебопекарного и кондитерского оборудования и имеют многолетний опыт по монтажу и вводу в эксплуатацию различного оборудования, обязательным завершением которого является тестирование и проведение пробной выпечки Вашей продукции совместно с Вашим технологом.

Сервисное обслуживание – обязательным условием бесперебойной и долгой работы оборудования является своевременное техническое и сервисное обслуживание. Данные услуги являются обязательными пунктами договора на сервисное обслуживание. Специалисты нашей компании в назначенное для технического обслуживания время выезжают к Вам для сервисного обслуживания хлебопекарного и кондитерского оборудования или производят обучение Ваших технических специалистов на местах.

Наш технолог может выполнить технологический проект для Вашей пекарни с учетом всех действующих норм и правил, а также. выдать техническое задание для подключения инженерных сетей.

Для тех, кто заказывает оборудование у нас - эта услуга бесплатна!

Вы можете загрузить план помещения в форму справа и наш технолог свяжется с Вами.

Конвекционные печи предназначены для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, а также кулинарных изделий(рыбных и мясных горячих блюд). Основными преимуществами конвекционных печей являются универсальность применения, компактность, возможность работы с полной загрузкой.

Тестомесильные машины можно поставить в самое начало технологической цепочки любого хлебопекарного и кондитерского производства. Поэтому можно сказать, что от их технических характеристик и качества исполнения зависит и качество Вашей продукции в целом. Тестомесы предназначены для приготовления теста, которое наряду с расстойкой выпечкой является основным технологическим процессом хлебопечения, определяющее качество Вашей готовой продукции.

Тестоотсадочные машины нашли широкое применение на кондитерских производствах для приготовления песочного, белкового и бисквитного печенья, в том числе и двухцветных изделий. Эти машины позволяют в разы увеличить производительность труда на Вашем предприятии и свести на «нет» трудоёмкий ручной труд, связанный с формовкой печенья, что позволит Вам в несколько раз увеличить прибыль Вашей компании.

Печи с каменным подом или подовые печи предназначены для выпечки на каменном поде широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Выпечка производится непосредственно на подах без использования дополнительных металлических форм

Планетарные миксеры являются важным технологическим оборудованием для любой пекарни, кондитерской, а также для предприятий общественного питания. Основными функциями этих машин являются взбивание крема и замешивание некоторых видов теста, но они также прекрасно справляются с такими технологическими процессами как: приготовление соусов, взбивание картофельного пюре, приготовление муссов, взбивание белковой массы.

Тестораскаточные машины являются незаменимыми помощниками при раскатке слоеного теста, а также теста для пельменей, лапши, хвороста. Это оборудование с большой эффективностью заменяет ручную раскатку и значительно повышает производительность труда и тем самым экономическую эффективность Вашего бизнеса.

Ни одно пищевое производство, а именно к ним относятся пекарни, кондитерские и другие предприятия хлебопекарной промышленности, не может функционировать без холодильного оборудования.

Наша компания является профессионалом в области «холода» различного масштаба, начиная от стандартных холодильных шкафов в цехах и заканчивая системами выносного центрального холодоснабжения камер хранения, камер шоковой заморозки, производственных помещений.

Оборудование для пекарен - от проекта до запуска под ключ!

НАМ ДОВЕРЯЮТ:

О компании

Получите консультацию технолога!

Проект расстановки оборудования с привязками - БЕСПЛАТНО!

Выполненные объекты

Выполненные объекты

Выполненные объекты