Комплексное оснащение минипекарен, цехов, кондитерских 

 8-800-511-68-96 

+7 (996) 629-67-33 

Оборудование для пекарен  - от проекта до запуска под ключ!

НАМ ДОВЕРЯЮТ:

РАЗРАБОТКУ ПРОЕКТА

Все начинается с проекта, и именно от качества проектирования зависит дальнейшая работа предприятия. 

ПОСТАВКУ ОБОРУДОВАНИЯ

Грамотный подбор и своевременная поставка комплекта оборудования позволят Вам не переплачивать лишнего, но и не остаться без необходимого.

МОНТАЖ И СЕРВИС

Квалифицированный монтаж и своевременное сервисное обслуживание - залог долгосрочной работоспособности оборудования.

хлебопекарное оборудование
монтаж, комплексное обслуживание

 О компании

     Наша компания не только занимается продажей хлебопекарного и кондитерского оборудования, но  предоставляет услуги по проектированию, комплексному оснащению кондитерских цехов и пекарен, осуществляет монтаж и пуско0наладку оборудования, гарантийное и постгарантийное сервисное обслуживание.

Проектирование и комплексное оснащение кондитерских цехов и пекарен – технологи нашей компании разработают технологический проект Вашего производства согласно действующим санитарным нормам и правилам с указанием точек привязок оборудования к коммуникациям (электричество, вода, канализация, газ, вентиляция). После согласования с Вами проекта мы сделаем расчет всего необходимого хлебопекарного, кондитерского, а также вспомогательного оборудования и предоставим Вам развернутую спецификацию.

Доставка – наша компания осуществляет поставки во все регионы России, Казахстана и Беларуси. Оборудование доставляется через транспортные компании автомобильным и железнодорожным транспортом.

Монтаж – технические специалисты нашей компании прошли обучение на заводах-производителях хлебопекарного и кондитерского оборудования и имеют многолетний опыт по монтажу и вводу в эксплуатацию различного оборудования, обязательным завершением которого является тестирование и проведение пробной выпечки Вашей продукции совместно с Вашим технологом.

Сервисное обслуживание – обязательным условием бесперебойной и долгой работы оборудования является своевременное техническое и сервисное обслуживание. Данные услуги являются обязательными пунктами договора на сервисное обслуживание. Специалисты нашей компании в назначенное для технического обслуживания время выезжают к Вам для сервисного обслуживания хлебопекарного и кондитерского оборудования или производят обучение Ваших технических специалистов на местах.

Получите консультацию технолога!

     Вы можете задать все интересующие Вас вопросы нашему технологу! Просто заполните форму, мы с вами свяжемся и постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы!

Проект расстановки оборудования с привязками - БЕСПЛАТНО!

     Наш технолог может выполнить технологический проект для Вашей пекарни с учетом всех действующих норм и правил, а также. выдать техническое задание для подключения инженерных сетей.

 Для тех, кто заказывает оборудование у нас - эта услуга бесплатна!

Вы можете загрузить план помещения в форму справа и наш технолог свяжется с Вами.

Получить проект пекарни

Выберите файл...

Выполненные объекты

Супермаркет А2 (г. Астана)

Супермаркет А2: 

- проектирование

- оснащение цеха выпечки в супермаркете

- поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования

- монтаж и пуско-наладочные работы.

Выполненные объекты

Гостиница "Киевская", Москва 

Г-ца Киевская (Москва) - оснащение производственных цехов гостиниц "Новотель" и "Ибис", в том числе кондитерского цеха общей площадью 60 кв. м:

- проектирование

- поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования

-  монтаж, пуско-наладочные работы.

Выполненные объекты

Кафе "Родина", Москва

Произведены следующие работы:

- проектирование

- поставка хлебопекарного оборудования в открытую зону кухни

- монтаж и пуско-наладочные работы.

Оборудование

Печи ротационные

Бренды: Восход

     Предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий на тележке, которая вращается на платформе внутри ротационной печи. Основными преимуществами ротационных печей являются большая производительность и равномерная выпечка.

Расстоечные шкафы

Бренды: Восход

Расстоечные шкафы являются необходимым оборудованием в любой пекарне и предназначены для окончательной расстойке тестовых заготовок непосредственно перед выпечкой.

Конвекционные печи

Бренды: Восход

Конвекционные печи предназначены для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, а также кулинарных изделий(рыбных и мясных горячих блюд). Основными преимуществами конвекционных печей  являются универсальность применения, компактность, возможность работы с полной загрузкой.

Тестомесильные машины

Бренды: Восход

Тестомесильные машины можно поставить в самое начало технологической цепочки любого хлебопекарного и кондитерского производства. Поэтому можно сказать, что от их технических характеристик и качества исполнения зависит и качество Вашей продукции в целом. Тестомесы предназначены для приготовления теста, которое наряду с расстойкой  выпечкой является основным технологическим процессом хлебопечения, определяющее качество Вашей готовой продукции.

Ярусные печи

Бренды: Восход

Ярусные (подовые) печи  предназначены для выпечки всех видов хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий, мучных кулинарных изделий, а также приготовления блюд из мяса, рыбы и овощей.

Тестоотсадочные машины

Бренды: Восход

 Тестоотсадочные машины нашли широкое применение на кондитерских производствах для приготовления песочного, белкового и бисквитного печенья, в том числе и двухцветных изделий. Эти машины позволяют в разы увеличить производительность труда на Вашем предприятии и свести на «нет» трудоёмкий ручной труд, связанный с формовкой печенья, что позволит Вам в несколько раз увеличить прибыль Вашей компании.

Печи с каменным подом 

Бренды: Восход

Печи с каменным подом или подовые печи  предназначены для выпечки на каменном поде широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий в пекарнях и на предприятиях общественного питания. Выпечка производится непосредственно на подах без использования дополнительных металлических форм

Миксеры планетарные

Бренды: Восход

Планетарные миксеры являются важным технологическим оборудованием для любой пекарни, кондитерской, а также для предприятий общественного питания. Основными функциями этих машин являются взбивание крема и замешивание некоторых видов теста, но они также прекрасно справляются с такими технологическими процессами как: приготовление соусов, взбивание картофельного пюре, приготовление муссов, взбивание белковой массы.

Тестораскаточные машины

Бренды: Восход

Тестораскаточные машины являются незаменимыми помощниками при раскатке слоеного теста, а также теста для пельменей, лапши, хвороста. Это оборудование с большой эффективностью заменяет ручную раскатку и значительно повышает производительность труда и тем самым экономическую эффективность Вашего бизнеса.

Холодильное оборудование

Бренды: Coldline

Ни одно пищевое производство, а именно к ним относятся пекарни, кондитерские и другие предприятия хлебопекарной промышленности, не может функционировать без холодильного оборудования.

Наша компания является профессионалом в области «холода» различного масштаба, начиная от стандартных холодильных шкафов в цехах и заканчивая системами выносного центрального холодоснабжения камер хранения, камер шоковой заморозки, производственных помещений.

Проектирование и комплексное оснащение пекарен

Наши контакты в России:

Адрес:

г. Москва, ул. Сталеваров, 14к1

Телефон:

+7 (996) 629-67-33  или  8-800-511-68-96

E-mail:

pekarni.sale@gmail.com

Whatsapp:

Youtube: 

Наши контакты в Казахстане:

Представитель ГК Сканди:  Артыкбаев Канат

Адрес: 

Астана,  Кургальджинское шоссе, 13Б, офис 309

Телефон: 

+7 700 272-10-90

Whatsapp:

Instagram:

Skype:

akm944

© 2018 «СКАНДИ». Все права защищены.