Комплексное оснащение минипекарен, цехов, кондитерских 

Оборудование для пекарен  - от проекта до запуска под ключ!

Хлебопекарные конвекционные печи

     Конвекционные печи предназначены для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, а также кулинарных изделий(рыбных и мясных горячих блюд). Основными преимуществами конвекционных печей  являются универсальность применения, компактность, возможность работы с полной загрузкой.

Мы предлагаем высокофункциональные современные конвекционные печи «Фотон» ведущего российского производителя хлебопекарного оборудования ЗАО НПП фирмы «Восход». Наша компания является официальным дилером данного производителя, о чем свидетельствует соответствующий сертификат, специалисты нашей компании регулярно проходят обучение на заводе и имеют право, подтвержденное лицензией производителя, на подключение и монтаж любой единицы выпускаемого им оборудования.

В конвекционных печах «Фотон» циркуляция горячего воздуха происходит за счет движения вентиляторов, это позволяет не только выпекать хлебобулочные изделия на предприятиях хлебопекарной промышленности, но и готовить рыбные и мясные блюда на предприятиях общественного питания.

Преимущества конвекционных печей «Фотон»

  • Низкое энергопотребление.
  • Удобная сенсорная панель управления на русском языке с возможностью программирования. Что облегчает процесс приготовления.
  • Универсальность – позволяют готовить широкий ассортимент хлебобулочной и кулинарной продукции.
  • Простое управление не требует высококвалифицированного персонала.



Модельный ряд печей «Фотон»

Конвекционная печь «Фотон 1.5»

Конвекционная печь «Фотон 1.5-0,1»

Конвекционная печь «Фотон 3.0»

Конвекционная печь «Фотон 3.0-0,1»

Конвекционная печь «Фотон 4.5»

конвекционная печь фотон 1.5
хлебопекарная печь фотон 1.5
блок управления

Конвекционная печь "Фотон 1.5"

    Конвекционная печь «Фотон-1,5» оснащена мощным вентилятором и системой регулировки воздушных потоков, что позволяет получить равномерное пропекание и ровный колер изделий. Инжекторная система пароувлажнения обеспечивает красивый глянец хлебобулочных изделий. Дверь камеры имеет двойное остекление из термостойкого ударопрочного стекла. Внутренняя пекарная камера и внешние стенки печи выполнены из нержавеющей стали.

Конвекционная печь «Фотон-1,5» может устанавливаться на подставку или на расстоечный шкаф  «Бриз» 1,5.

Разовая загрузка - до 6 противней в печь и до 12 – в расстоечный шкаф.

конвекционная печь фотон 1.5-01
блок управления

Конвекционная печь "Фотон 1.5-01"

     Конвекционная печь «Фотон-1.5-01» с электро-механическим управлением

Печь является аналогом модели Фотон-1.5, но система управления печи электромеханическая и представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения.

Разовая загрузка - до 6 противней в печь и до 12 – в расстоечный шкаф.

конвекционная печь фотон 3.0
печь хлебопекарная
печь на подставке
несколько печей

Конвекционная печь "Фотон-3.0"

 Конвекционная печь «Фотон-3,0» может устанавливаться на подставку или на расстоечный шкаф  «Бриз» 1,5. 

Разовая загрузка - до 12 противней в печь.

Расстоечный шкаф «Бриз» 3,0 вместимостью на 24 противня устанавливается рядом с печью «Фотон-3,0».

конвекционная печь фотон 3.0 - 01
блок управления печью

Конвекционная печь "Фотон-3.0-01"

    Конвекционная печь «Фотон-3.0-01» с электро-механическим управлением

Печь является аналогом модели Фотон-3.0, но система управления печи электромеханическая и представляет из себя терморегулятор, таймер и кнопки включения нагрева и пароувлажнения.

Разовая загрузка - до 12 противней в печь и до 24 – в расстоечный шкаф Бриз 3.0.

конвекционная печь фотон - 4.5
блок управления печью

Конвекционная печь "Фотон"-4.5

   Конвекционная печь «Фотон-4,5» представляет собой компактную и высокопроизводительную модель из линейки конвекционных печей с закатной тележкой, что позволяет выпекать на ней хлебобулочные изделия в условиях интенсивной эксплуатации. Работа с тележкой позволяет быстро загружать и выгружать продукцию, что повышает производительность труда.

Мощная система конвекции внутри пекарной камеры не требует перестановки и вращения листов для достижения равномерной выпечки. Можно одновременно загружать широкий ассортимент продукции и выгружать изделия по мере их готовности. Качество выпечки не зависит от степени загрузки печи.

Разовая загрузка - до 18 противней на тележке в печь.

конвекционная печь фотон - 4.5
блок управления печью

Конвекционная печь "Фотон"-4.5

   Конвекционная печь «Фотон-4,5» представляет собой компактную и высокопроизводительную модель из линейки конвекционных печей с закатной тележкой, что позволяет выпекать на ней хлебобулочные изделия в условиях интенсивной эксплуатации. Работа с тележкой позволяет быстро загружать и выгружать продукцию, что повышает производительность труда.

Мощная система конвекции внутри пекарной камеры не требует перестановки и вращения листов для достижения равномерной выпечки. Можно одновременно загружать широкий ассортимент продукции и выгружать изделия по мере их готовности. Качество выпечки не зависит от степени загрузки печи.

Разовая загрузка - до 18 противней на тележке в печь.

НАМ ДОВЕРЯЮТ:

РАЗРАБОТКУ ПРОЕКТА

Все начинается с проекта, и именно от качества проектирвоания зависит дальнейшая р абота предприятия. 

ПОСТАВКУ ОБОРУДОВАНИЯ

Грамотный подбор и своевременная поставка комплекта оборудования позволят Вам не переплачивать лишнего, но и не остаться без необходимого.

МОНТАЖ И СЕРВИС

Квалифицированный монтаж и своевременное сервисное обслуживание - залог долгосрочной работоспособности оборудования.

Ответьте на вопросы и получите бесплатную консультацию специалиста!  

Напишите, пожалуйста, ваши имя и телефон!

Имя
Номер телефона

Выберите вашу текущую ситуацию:

Какую продукцию вы планирует выпекать?

На какую производительность вы расчитывете?

Вам требуется:

Спасибо, вы все заполнили! Теперь просто отправьте форму!

Наши преимущества

Чем мы отличаемся от остальных

01

ЦЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ

Работая с нами, вы можете быть уверены, что мы предложим  цены  от производителя для вашего проекта.

02

ПРОВЕРЕННЫЕ РЕШЕНИЯ

Мы используем опыт нашей профессиональной команды в работе над каждым заказом.

03

ОПЕРАТИВНО И КАЧЕСТВЕННО

Мы стремимся не терять времени даром, но при этом не торопимся в ущерб результату. Вы успеете ко всем дедлайнам.

04

ЛУЧШИЕ ТАЛАНТЫ

Наша команда состоит из профессионалов самого высокого уровня во всех областях. Над вашим проектом работают лучшие.

05

СВЕЖИЕ ИДЕИ

Работая с нами, вы можете быть уверены, что мы найдем лучшее и наиболее оригинальное решение именно для вас.

06

ИНДИВИДУАЛЬНЫЙ ПОДХОД

Мы создаем индивидуальные нетиповые проекты, приносящие прибыль нашим клиентам.

Получите консультацию технолога!

     Вы можете задать все интересующие Вас вопросы нашему технологу! Просто заполните форму, мы с вами свяжемся и постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы!

Если Вы планируете комплексный объект - мы сделаем для Вас проект БЕСПЛАТНО!

Наш технолог может выполнить технологический проект для Вашей пекарни с учетом всех действующих норм и правил, а также. выдать техническое задание для подключения инженерных сетей.

 Для тех, кто заказывает оборудование у нас - эта услуга бесплатна!

Вы можете загрузить план помещения в форму справа и наш технолог свяжется с Вами.

Получить проект пекарни

Выберите файл...

Проектирование и комплексное оснащение пекарен

Наши контакты в России:

Адрес:

г. Москва, ул. Сталеваров, 14к1

Телефоны:

Whatsapp:

Youtube: 

Наши контакты в Казахстане:

Представитель ГК Сканди:  Артыкбаев Канат

Адрес: 

Астана,  Кургальджинское шоссе, 13Б, офис 309

Телефон: 

+7 700 272-10-90

Whatsapp:

Instagram:

Skype:

akm944

© 2020 «СКАНДИ». Все права защищены.