Шкаф расстойный «Бриз» предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности.
Шкаф расстойный электрический предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на
стеллажных тележках ТС-Р-Н-4.5, ТС-1, ТС-2, ТС-8, ТС-55 и ТС-Р-16-1 и рекомендуется для работы с печами
«Фотон» 4.5, «Муссон-ротор»
моделей 55,
77М, 77МР,
99М, 99МР, 99/11,
350, ХПЭ.
Передняя панель, двери и вентилятор шкафа выполнены из нержавеющей стали, боковые, задняя стенки и крыша шкафа выполнены из пластиковых сендвич-панелей.
Шкаф поставляется в разобранном виде, что облегчает транспортировку к месту монтажа. Простая сборка не требует специальных навыком персонала. Заданные параметры рабочей среды в шкафу создает и поддерживает климатор, размещенный на крыше. Монтаж-демонтаж и техническое обслуживание климатора максимально облегчены.