Комплексное оснащение минипекарен, цехов, кондитерских 

 8-800-511-68-96 

+7 (996) 629-67-33 

Печи - конвекционные, ротационные, ярусные, подовые 

Поставка. Монтаж. Сервис. 

Какая печь Вам нужна?

     Печь является сердцем любой пекарни, без нее невозможен ни один технологический процесс, будь то крупная централизованная пекарня, кондитерский цех в супермаркете или хлебный отдел с выпечкой собственной хлебобулочной продукции.

     Мы предлагаем широкий выбор современных хлебопекарных печей – ротационные, конвекционные, ярусные (подовые), печи с каменным подом.

     Мы поможем Вам сделать правильный выбор и оптимально подобрать хлебопекарную печь для крупного производства, средней пекарни или небольшой кондитерской. 

Ротационные печи

Предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий на тележке, которая вращается на платформе внутри ротационной печи. Основными преимуществами ротационных печей являются большая производительность и равномерная выпечка.

Конвекционные печи

Предназначены для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, а также кулинарных изделий(рыбных и мясных горячих блюд). Основными преимуществами конвекционных печей  являются универсальность применения, компактность, возможность работы с полной загрузкой.

Ярусные (подовые) печи

Предназначены для выпечки хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий на поде с использованием форм и противней при статическом нагреве пекарной камеры. Выпускаются в одно-, трех- и четырехъярусном исполнении. Основным преимуществом ярусных печей является их низкая цена.

Печи с каменным подом

Печи с каменным подом являются ярусными печами, выпечка в которых производится непосредственно на каменном поде. Выпечка хлеба, хлебобулочных изделий. Пиццы производится на поде без использования дополнительных противней и форм. Основным преимуществом печей с каменным подом является равномерный нагрев камня по всей поверхности и его высокая теплопроводность, что обеспечивает качественную выпечку и равномерный колер изделий.

Видео о хлебопекарном оборудовании

В этом подразделе можно посмотреть видеоролики  о печах производства "ВОСХОД"

Выпечка французского багета в подовых и конвекционных печах 

Хлебопекарная подовая печь
 "Пассат"

 Хлебопекарные ротационные печи  "МУССОН РОТОР"

Получите консультацию технолога!

Вы можете задать все интересующие Вас вопросы нашему технологу! Просто заполните форму, мы с вами свяжемся и постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы!

НАМ ДОВЕРЯЮТ:

РАЗРАБОТКУ ПРОЕКТА

Все начинается с проекта, и именно от качества проектирвоания зависит дальнейшая р абота предприятия. 

ПОСТАВКУ ОБОРУДОВАНИЯ

Грамотный подбор и своевременная поставка комплекта оборудования позволят Вам не переплачивать лишнего, но и не остаться без необходимого.

МОНТАЖ И СЕРВИС

Квалифицированный монтаж и своевременное сервисное обслуживание - залог долгосрочной работоспособности оборудования.

Проект расстановки оборудования с привязками - БЕСПЛАТНО!

Наш технолог может выполнить технологический проект для Вашей пекарни с учетом всех действующих норм и правил, а также. выдать техническое задание для подключения инженерных сетей.

 Для тех, кто заказывает оборудование у нас - эта услуга бесплатна!

Вы можете загрузить план помещения в форму справа и наш технолог свяжется с Вами.

Получить проект пекарни

Выберите файл...

Выполненные объекты

Супермаркет А2 (г. Астана)

Супермаркет А2: 

- проектирование

- оснащение цеха выпечки в супермаркете

- поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования

- монтаж и пуско-наладочные работы.

Выполненные объекты

Гостиница "Киевская", Москва 

Г-ца Киевская (Москва) - оснащение производственных цехов гостиниц "Новотель" и "Ибис", в том числе кондитерского цеха общей площадью 60 кв. м:

- проектирование

- поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования

-  монтаж, пуско-наладочные работы.

Выполненные объекты

Кафе "Родина", Москва

Произведены следующие работы:

- проектирование

- поставка хлебопекарного оборудования в открытую зону кухни

- монтаж и пуско-наладочные работы.

Проектирование и комплексное оснащение пекарен

Наши контакты в России:

Адрес:

г. Москва, ул. Сталеваров, 14к1

Телефон:

+7 (996) 629-67-33  или  8-800-511-68-96

E-mail:

pekarni.sale@gmail.com

Whatsapp:

Youtube: 

Наши контакты в Казахстане:

Представитель ГК Сканди:  Артыкбаев Канат

Адрес: 

Астана,  Кургальджинское шоссе, 13Б, офис 309

Телефон: 

+7 700 272-10-90

Whatsapp:

Instagram:

Skype:

akm944

© 2018 «СКАНДИ». Все права защищены.