Заказать обратный звонок
Заявка на подбор оборудования
БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ТЕХНОЛОГА
Печь является сердцем любой пекарни, без нее невозможен ни один технологический процесс, будь то крупная централизованная пекарня, кондитерский цех в супермаркете или хлебный отдел с выпечкой собственной хлебобулочной продукции.
Мы предлагаем широкий выбор современных хлебопекарных печей – ротационные, конвекционные, ярусные (подовые), печи с каменным подом.
Мы поможем Вам сделать правильный выбор и оптимально подобрать хлебопекарную печь для крупного производства, средней пекарни или небольшой кондитерской.
Ротационные печи
Предназначены для выпечки широкого ассортимента хлеба и хлебобулочных изделий на тележке, которая вращается на платформе внутри ротационной печи. Основными преимуществами ротационных печей являются большая производительность и равномерная выпечка.
Конвекционные печи
Предназначены для выпечки мелкоштучных хлебобулочных изделий, кондитерских изделий, а также кулинарных изделий(рыбных и мясных горячих блюд). Основными преимуществами конвекционных печей являются универсальность применения, компактность, возможность работы с полной загрузкой.
Ярусные (подовые) печи
Предназначены для выпечки хлебобулочных, кондитерских и кулинарных изделий на поде с использованием форм и противней при статическом нагреве пекарной камеры. Выпускаются в одно-, трех- и четырехъярусном исполнении. Основным преимуществом ярусных печей является их низкая цена.
Печи с каменным подом
Печи с каменным подом являются ярусными печами, выпечка в которых производится непосредственно на каменном поде. Выпечка хлеба, хлебобулочных изделий. Пиццы производится на поде без использования дополнительных противней и форм. Основным преимуществом печей с каменным подом является равномерный нагрев камня по всей поверхности и его высокая теплопроводность, что обеспечивает качественную выпечку и равномерный колер изделий.
Почему работать с нами комфортно и выгодно
Работая с нами, вы можете быть уверены, что мы предложим цены от производителя для вашего проекта.
Мы используем опыт нашей профессиональной команды в работе над каждым заказом.
Мы стремимся не терять времени даром, но при этом не торопимся в ущерб результату. Вы успеете ко всем дедлайнам.
Наша команда состоит из профессионалов самого высокого уровня во всех областях. Над вашим проектом работают лучшие.
Работая с нами, вы можете быть уверены, что мы найдем лучшее и наиболее оригинальное решение именно для вас.
Мы создаем индивидуальные нетиповые проекты, приносящие прибыль нашим клиентам.
В этом подразделе можно посмотреть видеоролики о печах производства "ВОСХОД"
Выпечка французского багета в подовых и конвекционных печах
Хлебопекарная подовая печь
"Пассат"
Хлебопекарные ротационные печи "МУССОН РОТОР"
Вы можете задать все интересующие Вас вопросы нашему технологу! Просто заполните форму, мы с вами свяжемся и постараемся ответить на все интересующие Вас вопросы!
Заказать консультацию технолога
РАЗРАБОТКУ ПРОЕКТА
Все начинается с проекта, и именно от качества проектирвоания зависит дальнейшая р абота предприятия.
ПОСТАВКУ ОБОРУДОВАНИЯ
Грамотный подбор и своевременная поставка комплекта оборудования позволят Вам не переплачивать лишнего, но и не остаться без необходимого.
МОНТАЖ И СЕРВИС
Квалифицированный монтаж и своевременное сервисное обслуживание - залог долгосрочной работоспособности оборудования.
Наш технолог может выполнить технологический проект для Вашей пекарни с учетом всех действующих норм и правил, а также. выдать техническое задание для подключения инженерных сетей.
Для тех, кто заказывает оборудование у нас - эта услуга бесплатна!
Вы можете загрузить план помещения в форму справа и наш технолог свяжется с Вами.
Получить проект пекарни
Супермаркет А2 (г. Астана)
Супермаркет А2:
- проектирование
- оснащение цеха выпечки в супермаркете
- поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования
- монтаж и пуско-наладочные работы.
Гостиница "Киевская", Москва
Г-ца Киевская (Москва) - оснащение производственных цехов гостиниц "Новотель" и "Ибис", в том числе кондитерского цеха общей площадью 60 кв. м:
- проектирование
- поставка хлебопекарного и кондитерского оборудования
- монтаж, пуско-наладочные работы.
Кафе "Родина", Москва
Произведены следующие работы:
- проектирование
- поставка хлебопекарного оборудования в открытую зону кухни
- монтаж и пуско-наладочные работы.
Заявка на подбор оборудования
БЕСПЛАТНАЯ КОНСУЛЬТАЦИЯ ТЕХНОЛОГА
Проектирование и комплексное оснащение пекарен
Наши контакты в России:
Адрес:
г. Москва, ул. Сталеваров, 14к1
Телефоны:
E-mail:
© 2020 «СКАНДИ». Все права защищены.
Политика конфиденциальности
Редактируемый текст
Данный сайт использует Cookie
Редактируемый текст