Шкаф расстойный электрический «Бриз» 096

Шкаф расстойный электрический предназначен для окончательной расстойки тестовых заготовок на подовых листах и в хлебных формах. Рекомендуется для работы с печами «Пассат» 048, «Пассат» 096, «Фотон» 1.5, «Фотон» 3.0, ХПЭ.

Расстойный шкаф «Бриз» 096:

• Поставляется в разобранном состоянии, что облегчает транспортировку к месту монтажа, а простая сборка не требует специальных навыков персонала.

• Равномерность температуры и влажности по всему объему шкафа обеспечивается работой вентилятора.

• Светодиодное освещение камеры позволяют визуально контролировать процесс.

• Камера шкафа выполнена их пластиковых сэндвич-панелей толщиной 25 мм, не подверженных корозии.

• В комплект входит 6 нержавеющих полок.

Для удобства перемещения по производственному помещению шкаф снабжен четырьмя колесами, два из которых имеют фиксаторы.

Номинальная потребляемая мощность

• 2,5 кВт

Номинальное напряжение

• 1NPE ~ 220 В

Габаритные размеры (ДхШхВ)

• 840х1124х1790 мм

Масса

• 160 кг

Расстояние между подовыми листами

• 222/111 мм (при установки 6 полок)

Рабочая температура

• 30-45 °С

Вместимость

• Кассеты хлебных форм 3Л7 с ручками, 3Л10 с ручками30
• Кассеты хлебных форм 5Л7 с ручками, 5Л10 с ручками18
• Хлебные формы № 7144 шт.
• Подовый лист 700х460 мм6/12 шт. (при установки 6 полок/ при установки 12 полок)
• Противни 400х600 мм12/24 шт. (при установки 6 полок/ при установки 12 полок)
• Противни 600х800 мм6/12 шт. (при установки 6 полок/ при установки 12 полок)