Как открыть мини-пекарню: пошаговый план и оборудование

Получить консультацию

Узнать цену

Главная
→
Блог
→
Как открыть мини-пекарню: пошаговый план и оборудование

Как открыть мини-пекарню: пошаговый план для успешного старта

Почему открытие мини-пекарни — это выгодно?
Мини-пекарня — это не только прибыльный бизнес, но и возможность стать частью жизни района, предлагая клиентам свежую, ароматную выпечку. Наши решения помогают вам сделать старт максимально простым и эффективным.
#МиниПекарня #ОборудованиеДляПекарни #SKANDI #БизнесИдеи #ПланПекарни

Преимущества сотрудничества с нами

Полное сопровождение проекта

От идеи до открытия: планирование, проектирование, подбор оборудования, и даже обучение персонала.
Экономия времени и ресурсов

Мы создаем продуманные планы с учетом всех норм СанПиН, чтобы избежать задержек и штрафов.
Современное оборудование

Поставляем энергоэффективные и надежные модели от ведущих производителей, таких как "Восход" и Arneg.

Мы знаем, как превратить мечту о пекарне в успешный бизнес. Наша команда поможет вам избежать распространенных ошибок, выбрать качественное оборудование и быстро окупить вложения.

Заказать обратный звонок

Как решить ключевые задачи при запуске?

1. Определение формата и аудитории.
Кого вы хотите привлечь? Жителей ближайших домов, офисных сотрудников или туристов? Мы поможем выбрать формат: мини-пекарня с кафе-зоной или производство с продажей через партнеров.

2. Поиск подходящего помещения.
Нужна площадь от 30 м², разделенная на производственную, складскую и торговую зоны. Мы подскажем, как учесть все технические требования: от электроснабжения до вентиляции.

3. Технологическое проектирование.
Составляем эргономичный план для удобства работы персонала и соблюдения гигиенических норм.

4. Выбор оборудования.
Ваш набор для успеха:

Тестомесильная машина — профессиональная спиральная модель, например, "Прима".
Расстоечный шкаф — оптимальный объем на 12–24 уровня (например, "Бриз").
Конвекционная печь — универсальное решение "Фотон 1.5" или "Фотон 3.0".
Холодильники и морозильные камеры — энергоэффективные модели от Arneg.
Дополнительное оборудование: витрины, кассовый аппарат, столы из нержавейки.

Почему стоит выбрать нас?
_{Мы знаем, как превратить мечту о пекарне в успешный бизнес. Наша команда поможет вам избежать распространенных ошибок, выбрать качественное оборудование и быстро окупить вложения.}

Узнать

Смотрите также: